Vous trouverez la villa d’Eilenroc surnommée le “Joyau de la Côte d’Azur” située au bord du sentier des contrebandiers qui fait le tour du célèbre Cap d’
Antibes. Sa construction débuta en 1860, après l’achat d’un terrain du Cap par un riche Hollandais qui la baptisa ainsi (Eilenroc est l’anagramme du prénom de son épouse Cornélie). En 1927, la propriété est rachetée par les époux Beaumont qui restructurent alors, à l’aide d’un architecte paysagiste, le parc de 11 hectares qui l’entoure. Des soirées mythiques mondaines se dérouleront en ces lieux. C’est en 1982, sur proposition du Maire de l’époque, que Madame Beaumont cède la propriété à la ville d’Antibes. Depuis, le parc a été transformé en une roseraie afin de commémorer le passé horticole d’Antibes, autrefois “Capital de la rose”.